どうも
先週のブログを完璧に忘れてしまっていた
馬場 大勝です。。。
という事で
月曜日に投稿させて頂きます
月曜日に投稿させて頂きますこの間 月一回に定着しつつある
らーめんツアーで新進亭というお店に行きました
そこは味噌ラーメンで久しぶりに味噌ラーメンを食べたのですが
めちゃめちゃめちゃ美味しかったです
味噌ラーメンランキング覆されました
(元々無かったのは内緒ですよ。)
で
何日か経った時に 不意に新進亭を思い出して
味噌ラーメンが食べたくなったんで
食べたんですけど インスタントのラーメンって
具が ほぼ無いですよねw
という事で 作っちゃいましたw
美味しかったんですけど
でも やっぱり お店にあるラーメンの
あの一品は色々バランスが取られて完成してるなー
って感じることの出来る瞬間でしたねw
テキトーに味付けして できたラーメンも面白いですが
やっぱり 求めるのはバランスの良い
完成度の高いラーメンですね
あ、 ちなみに煮卵は結構上手くできました
僕も 完成度の高い 技術を提供するために
レッスンを積み重ねていこうと思います！
そんな感じで 今回はラーメンの具を作りました！
という ブログでしたw
今日はここまで
またお会いしましょう
~see you again~
